配方：

鲜土豆1000克，蜂蜜适量。

制法：

土豆切丝，捣烂绞汁，将土豆汁放在锅中先以大火煮沸，再用文火煎熬浓缩至稠黏时，加入蜂蜜一倍。再煎至稠黏时停火，待冷装瓶备用。

功效：

和胃调中。

用法：

每日2次，每次1汤匙。空腹时食。

配方：

鲜包菜、饴糖适量。

制法：

将包菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。

功效：

清热止痛，愈合溃疡。

用法：

每日早晚饭前，取鲜包菜汁1杯加温后，加入适量饴糖饮服。每日2次，每10日为1个疗程。

配方：

鲤鱼1条（约300克），山楂30克，淮山药30克。

制法：

鲤鱼洗净切块，起油锅，用姜片炝锅，把山楂、淮山药、鲤鱼一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸，文火煮1～2小时，调味即成。

功效：

补脾益气，活血化瘀。

用法：

饮汤食肉，佐餐食用。

配方：

羊肉1000克，胡萝卜50o克。

制法：

羊肉切块，胡萝卜切成转刀块。起锅（不放油），将胡萝卜先炒10分钟，至半熟，盛起，备用。起油锅，放植物油3匙，用旺火烧热油后，先人生姜5片，随即倒入羊肉，翻炒5分钟，加黄酒3匙，至炒出香味后，加细盐、酱油、冷水少量。再焖烧10分钟，倒入砂锅内，放人胡萝卜、橘皮，加清水约3大碗，用旺火烧开，加黄酒1匙后，改用小火慢炖约2小时，至羊肉酥烂透香时，离火。

功效：

暖胃补虚，祛风除寒。

用法：

佐餐食。

配方：

糖腌桂花2克，莲子60克。

制法：

莲子用开水泡胀，浸1小时后，剥衣去心。将莲肉倒入锅内，加清水适量，小火慢炖约2小时，至莲子酥烂，汤糊成羹，加白糖、桂花，再炖5分钟，离火。

功效：

温中散寒，补心益脾，暖胃止痛。

用法：

作早餐或作点心食用。